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rive droite rive gauche les 44 membres du cercle rive gauche château d'arcins château d'arsac château bellegrave château brondelle château cantegril château cap léon veyrin château crabitey château de cruzeau château de cérons château de myrat - grand cru classé en 1855 château de rochemorin château de villegeorge château du cartillon château du glana clos floridène château fonbadet grand enclos du château de cérons château greysac château grivière château haura château haut condissas château haut lagrange château haut-bacalan château haut-bergeron château haut-breton larigaudière château la cardonne château la tour de bessan château larrivaux château le sartre château les grands chênes château lestage simon château malescasse château petit bocq château peyredon lagravette château ramafort château raymond-lafon château rollan de by château roquetaillade la grange château saint-robert cuvée poncet deville château seguin château sérilhan the winemakers' collection - saison 11, hubert de boûard château tour des termes château tour seran a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z les 95 membres du cercle rive droite l'ambroisie château ampélia château bellefont-belcier château bellegrave château bourgneuf château boutisse château cap de faugères château carteau côtes daugay château clos chaumont château croix cardinale château côte montpezat château dalem dame de coeur du château peyfaures château de barbe blanche château de chambrun château de francs "les cerisiers" château de haut coulon château de la dauphine château de la rivière clos de la vieille eglise château de laussac château de lussac château de pressac château destieux château du parc clos dubreuil château faizeau château feytit-clinet château fleur cardinale château fombrauge château fonroque château fontenil château gaby château godeau château grand corbin-despagne grand vin du château lesparre château haut bertinerie haut carles château l'hermitage lescours château jean de gué château la clémence château la commanderie château la croizille château la fleur d'arthus château la grangère château la marzelle château la rose perrière la sergue château la vieille cure château laplagnotte-bellevue château laroze château le moulin château le prieuré château les trois croix lynsolence château lécuyer château magrez fombrauge château mazeyres château messile aubert château moncets château montlabert château moulin haut-laroque château moulin pey-labrie château pas de l'ane château patris château penin château perron la fleur château peyfaures château pindefleurs clos puy arnaud reclos de la couronne reignac (grand vin de reignac) château reynon château rol valentin château roylland château réaut château saint-jean de lavaud château sainte-barbe château sainte-marie château sansonnet château siaurac château soutard-cadet château taillefer château tauzinat l'hermitage château tour baladoz château tour bayard château tournefeuille château trianon château veyry château vieux maillet vieux château palon clos vieux taillefer château villars château vray croix de gay château yon-figeac a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z rassembleur de talents le grand cercle des vins de bordeaux a vu le jour en juin 2013 grâce à la volonté d’alain raynaud, son président et fondateur, d’unir sous une même entité des vins de la rive droite et de la rive gauche. il regroupe à ce jour les 113 châteaux du cercle rive droite et les 51 du cercle rive gauche. dans la diversité et la complémentarité des appellations, des terroirs et des hommes, avec près de 160 crus, le grand cercle propose une vitrine de vins de bordeaux sélectionnés pour leur grande qualité. des points communs les propriétés du grand cercle sont unies tout à la fois par : une situation géographique commune : bordeaux, synonyme de passion, de dynamisme et de créativité. pour la rive droite, elles se situent sur les appellations bordeaux, bordeaux supérieur, entre-deux-mers, sainte-foy bordeaux, cadillac côtes de bordeaux, blaye côtes de bordeaux, côtes de bourg, castillon côtes de bordeaux, francs côtes de bordeaux, pomerol, lalande de pomerol, fronsac, canon fronsac, saint-emilion grand cru, montagne saint-emilion, lussac saint-emilion, pour la rive gauche, elles se situent sur les appellations médoc, haut-médoc, saint-estèphe, pauillac, saint-julien, listrac, margaux, graves, pessac-léognan, sauternes. une exigence commune : la qualité et la personnalité de leurs vins, une éthique commune en termes de production et de commercialisation. ethique des jardiniers méticuleux et passionnés -- une déontologie rassemble les crus du grand cercle et les oblige en termes de : recherche d'innovation permanente : analyse des coupes de terrains, étude du régime hydrique des différentes parcelles, maîtrise des maladies avec le moins de produits possible ; maîtrise des rendements : taille, ébourgeonnage, épamprage, …, de multiples techniques pour obtenir une bonne maturité du raisin et un état sanitaire parfait ; protection des vignobles, lutte raisonnée : prise en compte et protection de l’écosystème dans sa globalité, assurance de la pérennité des équilibres biologiques ; soins à la récolte des raisins, préconisation des vendanges manuelles : ramassage en cagettes, tris et sélections à la vigne et au chai; élevage des vins en barriques de chêne : recherche de caractères aromatiques spécifiques et d’un bouquet plus complexe; accueil en propriété : faire découvrir les terroirs, les paysages, les vins, aux visiteurs de passage. chiffres 164 propriétés 27 appellations 3 300 hectares structure président : alain raynaud cercle rive droite - président : alain raynaud cercle rive gauche - président : francis boutemy le conseil d’administration : 7 administrateurs une commission technique / une commission d’admission une commission promotion / une commission jeunes une structure permanente : stéphanie delécrin suivi qualité afin que le grand cercle ne soit pas seulement une association de membres cooptés et autoproclamés mais une réelle sélection de châteaux réunis pour leur qualité, il soumet chaque année l’ensemble de ses crus à deux dégustations obligatoires. un millésime livrable est dégusté à l’aveugle intégrale par un jury extérieur et indépendant. jusqu’à lors, c’est le grand jury européen qui a été sollicité pour l’organisation de cette dégustation professionnelle. créé en 1996 par françois mauss, le gje se veut une alternative sur la cotation des grands vins du monde par rapport aux notes individuelles des meilleurs critiques mondiaux, particulièrement les anglo-saxons dont le gje adopte la méthode de cotation sur 100 points pour faciliter les comparaisons internationales. sa méthode : réunir au moins 12 de ses membres permanents, d’au moins 6 pays différents de l’union européenne (et suisse) afin de leur faire déguster à l’aveugle une sélection de vins en deux sessions journalières de 3 heures, sous contrôle d’une entité juridique. « 15 dégustateurs de haut niveau, dégustant à l’aveugle, ne peuvent pas se tromper ensemble, au même moment, au même endroit, sur un même vin ». une somme de compétences, réunie en une occasion unique, qui valide chaque année la qualité des crus du grand cercle ! le millésime primeur est dégusté à l’aveugle, dès le mois de février, par la commission technique du grand cercle. un avis de professionnels sur la présentation des échantillons primeurs. la meilleure façon d’appréhender les dégustations officielles à venir ! les etoiles d'epicure dès le lundi 28 mai, retrouvez le grand cercle aux etoiles d'epicure ! les château haut-bertinerie (blaye côtes de bordeaux) et château godeau (saint-emilion grand cru) viendront sublimer les mets concoctés par le chef étoilé benjamin toursel*... le lundi 4 juin, ce sera au château réaut (cadillac côtes de bordeaux) d'accompagner le menu concocté par le chef thierry verrat. vinexpo hong kong a l'occasion de vinexpo hong-kong 2018, le grand cercle des vins de bordeaux organise une master class, mardi 29 mai de 10h00 à 11h30 (tasting lab n104+105). animée par wilson kwok (hong kong sommelier association), elle aura pour thème : "millésime 2015 : (re)découvrez toutes les expressions de ce grand millésime". dégustez et appréciez : château d’arcins (haut-médoc), château réaut (cadillac côtes de bordeaux), château dalem (fronsac), château la croizille (saint-emilion grand cru), château de pressac (saint-emilion grand cru classé). et une petite surprise : château de cérons (cérons) 2008 ! entrée libre dans la limite des places disponibles. le cercle d'or jeudi 17 mai, le grand cercle organise la 5ème édition du concours cercle d'or au château de pressac. les étudiants du lycée viti-oeno de blanquefort, de l'ipc formations, du cafa, de sciences po, de la mfr de vayres et du lycée viti-oeno de montagne s'affronteront au cours de 6 épreuves théoriques et pratiques ! au programme : visite de la propriété, concours et bien sûr un grand moment de partage autour d'un cocktail dans le parc du château. alors, qui remportera le cercle d'or ? prowein - 18 au 20 mars 2018 le grand cercle sera présent au salon prowein, du 18 au 20 mars prochains. retrouvez-nous h11 f10 et h11 f04 ! liste des crus participants : lalande de pomerol : la sergue, château jean de gué montagne saint-emilion : château messile-aubert graves : château de cérons, château brondelle saint-emilion grand cru : château godeau, château l'hermitage lescours saint-emilion grand cru classé : château la marzelle fronsac : château dalem, château moulin haut-laroque médoc : château la cardonne, château grivière, château ramafort programme primeurs - millésime 2017 mardi 13 mars : londres de 16h00 à 21h00 au meridien piccadilly - the terrace dégustation du millésime primeur et d’un millésime livrable - délégation de 50 crus réservée aux professionnels (trade et presse) britanniques mardi 27 mars : avant-première place de bordeaux de 16h00 à 21h00 au café maritime à bordeaux réservée aux négociants et courtiers de la place de bordeaux. samedi 7 et dimanche 8 avril : dégustation presse de 9h00 à 19h00 au château de la dauphine à fronsac réservée à la presse spécialisée. du lundi 9 au mercredi 11 avril : le temps des primeurs de 9h30 à 18h00 au château rol valentin à saint-emilion dégustation ouverte à tous les professionnels du vin. renseignements et inscription : contact@grandcercle.fr londres dégustation primeurs / livrables - 13 mars 2018 le grand cercle sera à londres le mardi 13 mars pour présenter le millésime 2017 en avant-première aux professionnels britanniques, ainsi que des millésimes livrable surprises...! dégustation réservée au trade et à la presse, de 16h à 21h au meridien piccadilly (w1j 0bh). renseignements et inscription : pandora.mistry@businessfrance.fr ou claire.prothon@businessfrance.fr liste des crus participants : entre-deux-mers : château sainte-marie graves de vayres : grand vin du château lesparre cadillac/cÔtes de bordeaux : château de haut coulon, château réaut castillon/cÔtes de bordeaux : château côte montpezat, château de laussac fronsac : château dalem, château de la dauphine, haut-carles, château de la rivière, château villars pomerol : château mazeyres, clos vieux taillefer lalande de pomerol : château de chambrun, château jean de gué, château moncets saint-emilion grand cru : château godeau, château montlabert, château rol valentin, château soutard-cadet saint-emilion grand cru classe : château fonroque, château la marzelle, château de pressac, château sansonnet, château yon-figeac montagne saint-emilion : château messile-aubert medoc : château la cardonne, château greysac, château grivière, château ramafort, château rollan de by haut-medoc : château d’arcins, château du cartillon, château lestage simon, château malescasse, château peyredon lagravette listrac : château cap léon veyrin saint-estephe :château sérilhan graves : château de cérons, château crabitey, château roquetaillade la grange pessac-leognan : château haut-bacalan, château haut lagrange sauternes : château de myrat dégustations auprès des étudiants lundi 11 décembre, le lycée viticole de blanquefort ouvrait le bal de la saison 2017/2018 de nos dégustations auprès des étudiants bordelais (écoles de viticulture, d'oenologie, de sommellerie, de commerce...). cinq nouvelles soirées sont programmées en janvier et février 2018 : ipc formation, cafa, mfr vayres, sciences po et lycée viticole de montagne. . déroulé : petit quizz sur le vignoble bordelais (cadeaux à la clé!), présentation du grand cercle et des crus présents, dégustation ! dégustation wine dream team & le temps des livrables samedi 9, dimanche 10 et lundi 11 septembre s'est tenue, au château la marzelle à saint-emilion, notre grande dégustation annuelle de validation de nos crus, par un jury extérieur indépendant. autrefois menée par le grand jury européen de françois mauss, elle est depuis 2015 orchestrée par la wine dream team de bernard burtschy. une « équipe de rêve » revisitée cette année, avec de nouveaux profils de passionnés : cavistes, sommeliers, formateurs, master of wine, acheteur gd, blogueur... c’est cette dégustation, réalisée à l'aveugle par des dégustateurs indépendants, qui nous permet chaque année de valider la qualité de nos crus et de légitimer notre association. durant trois jours, tous les vins du grand cercle ont été dégustés, par série d’une trentaine de vins chacune, millésime 2015 pour les vins rouges, 2015 ou 2016 pour les vins blancs, rosés, clairets et liquoreux. ces trois journées de dégustation se sont clôturées par notre temps des livrables, grande dégustation de vins livrables organisée au café maritime à bordeaux, à laquelle ont participé plus de 200 négociants, courtiers, sommeliers, cavistes, restaurateurs et journalistes bordelais. l’occasion pour le jury de dévoiler ses coups de cœur du millésime 2015. le jury : bernard burtschy le figaro et l’avis du vin - france presse abi duhr vino - luxemburg presse pedro ballesteros master of wine, decanter - espagne presse toshio matsuura wands - japan presse nicolas nguyen sommelier au petit paris - paris, france sommelier pascal marquet grains nobles - paris, france caviste olivier borneuf bettane-desseauve - paris, france presse denis garret sommelier - afrique du sud et france sommelier marilyn johnson blog « wine what else ? » journaliste et photographe - france presse xavier leclerc acheteur auchan - france acheteur stéphanie hennion déjeunons sur l'herbe - londres, grande-bretagne formatrice cécile debroas castaigns in vino veritas - toulouse, france presse thomas noël la maison des millésimes - paris, france caviste loïc siri les dégustations de loïc siri en 4l - france presse guillaume cantau boutique-cave-bar la réserve - mont de marsan, france caviste olivier techer château gombaude guillot - pomerol, france vinificateur les résultats : vins rouges (par ordre alphabétique) appellation château etoiles saintemilion classé bellefont belcier 5 * pomerol bourgneuf 5* pomerol feytit clinet 5 * pessacléognan haut-bacalan 5 * fronsac haut-carles 5 * saintemilion classé la marzelle 5 * lussac la rose perrière 5 * saintemilion classé laroze 5 * fronsac moulin haut-laroque 5 * saintemilion classé pressac 5 * saintemilion classé sansonnet 5 * côtes de castillon veyry 5 * graves brondelle 4,5* fronsac dalem 4,5* côtes de castillon de laussac 4,5* lussac de lussac 4,5* saintemilion classé destieux 4,5* saintemilion classé fleur cardinale 4,5* saintemilion classé fombrauge 4,5* fronsac fontenil 4,5* saintemilion classé grand corbin-despagne 4,5* fronsac la rivière 4,5* graves de vayres lesparre 4,5* hautmédoc lestage simon 4,5* saintemilion l'hermitage lescours 4,5* saintemilion lynsolence 4,5* hautmédoc malescasse 4,5* montagne messile aubert 4,5* côtes de bordeaux reynon 4,5* saintemilion rol valentin 4,5* graves roquetaillade la grange 4,5* pessacléognan seguin 4,5* fronsac vieille cure 4,5* montagne vieux château palon 4,5* pomerol vray croix de gay 4,5* hautmédoc arcins 4* pomerol bellegrave 4* lalandepomerol chambrun 4* cadillac côtes de bordeaux clos chaumont 4* graves clos floridène 4* pomerol clos vieux taillefer 4* lussac de barbe blanche 4* pessacléognan de rochemorin 4* pauillac fonbadet 4* saintjulien glana 4* saintemilion godeau 4* graves grand enclos du cht de cérons 4* côtes de blaye hautbertinerie 4* pomerol la clémence 4* saintemilion la croix cardinale 4* saintemilion la fleur d'arthus 4* saintemilion classé le prieuré 4* saintemilion monolithe 4* saintemilion montlabert 4* bordeaux supérieur pénin les cailloux 4* saintemilion pindefleurs 4* côtes de bordeaux réaut 4* bordeaux supérieur reignac 4* bordeaux supérieur sainte barbe 4* saintemilion soutard cadet 4* montagne tour bayard 4* hautmédoc winemakers collection 4* pessacléognan anonyme 4* saintemilion classé yon-figeac 4* saintemilion boutisse 3,5* côtes de castillon cap de faugères 3,5* saintemilion carteau daugay 3,5* saintemilion clos dubreuil 3,5* graves crabitey 3,5* graves de cérons 3,5* pessacléognan de cruzeau 3,5* côtes de castillon de laussac sacha 3,5* hautmédoc du cartillon 3,5* saintemilion du parc 3,5* saintemilion classé fonroque 3,5* pessacléognan haut lagrange 3,5* pomerol la commanderie 3,5* saintemilion la croizille 3,5* saintemilion laplagnotte bellevue 3,5* lalandepomerol la sergue 3,5* pomerol lécuyer 3,5* fronsac les trois croix 3,5* pomerol mazeyres 3,5* saintemilion pas de l'ane 3,5* lalandepomerol perron la fleur 3,5* lalandepomerol siaurac 3,5* saintemilion tour baladoz 3,5* saintestèphe tour des termes 3,5* lalandepomerol tournefeuille 3,5* saintemilion trianon 3,5* pomerol vieux maillet 3,5* côtes de castillon ampelia 3* bordeaux supérieur balthus 3* pauillac bellegrave 3* listrac cap léon veyrin 3* pomerol clos de la vieille eglise 3* côtes de castillon clos puy arnaud 3* côtes de castillon côte montpezat 3* côtes de francs de francs, les cerisiers 3* margaux haut breton larigaudière 3* lalandepomerol jean de gué 3* fronsac la dauphine 3* margaux la tour de bessan 3* pomerol le moulin 3* saintemilion patris querre 3* bordeaux supérieur peyfaures 3* bordeaux supérieur sainte marie alios 3* bordeaux supérieur sainte marie vieilles vignes 3* fronsac villars 3* saintemilion anonyme 3* margaux arsac 2,5* saintestèphe clauzet 2,5* hautmédoc larrivaux 2,5* fronsac moulin pey labrie 2,5* hautmédoc peyredon lagravette 2,5* saintemilion roylland 2,5* lalandepomerol saint jean de lavaud 2,5* hautmédoc villegeorge 2,5* médoc grivière 2* médoc la cardonne 2* lalandepomerol l'ambroisie 2* médoc les grands chênes 2* médoc ramafort 2* montagne reclos de la couronne 2* les résultats : vins blancs, rosés, clairet et liquoreux (par ordre alphabétique) château aop type etoiles grand enclos de cérons cérons liquoreux 5* haut bergeron sauternes liquoreux 5* myrat sauternes liquoreux 5* raymond lafon sauternes liquoreux 5* cruzeau pessac-léognan blanc sec 4,5* rochemorin pessac-léognan blanc sec 4,5* anonyme pessac-léognan blanc sec 4* cérons graves blanc sec 4* grand enclos de cérons graves blanc sec 4* haut bertinerie blaye blanc sec 4* lesparre bordeaux blanc sec 4* penin bordeaux blanc sec 4* sainte marie cuvée madlys bordeaux blanc sec 4* crabitey graves blanc sec 3,5* haut lagrange pessac-léognan blanc sec 3,5* magrez-fombrauge bordeaux blanc sec 3,5* penin clairet bordeaux clairet 3,5* reignac bordeaux blanc sec 3,5* sainte marie vieilles vignes bordeaux blanc sec 3,5* arsac bordeaux blanc sec 3* brondelle graves blanc sec 3* cote montpezat bordeaux blanc sec 3* lussac bordeaux blanc sec 3* penin rosé bordeaux rosé 3* sainte marie bordeaux blanc sec 3* saintemarieclairet bordeaux clairet 3* the winemarcker's collection bordeaux blanc sec 3* la rivière bordeaux blanc sec 2,5* roquetaillade la grange graves blanc sec 2,5* floridène rosé graves rosé 2* téléchargements dossier de presse pdf — 280 ko logo zip — 4,2 mo les partenaires 62, quai du priourat. 33500 libourne. tel: 05 57 74 01 61 - fax: 05 57 74 19 04 contact@grandcercle.fr accueil le grand cercle actualités téléchargements partenaires contact en
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